OIERITUL, ÎNTRE TRADIȚIE ȘI AFACERE

Oieritul în Moldova este o una dintre ramurile zootehniei cu cele mai grave probleme. Mai ales atunci când vine vorba de racordarea domeniului tradițional la standarde moderne, europene, or odată cu liberalizarea pieței cu UE și cei care cresc ovine speră să-și exporte producția în Europa. Obiectiv râvnit, dar încă greu de realizat, din moment ce aceștia se mai confruntă cu birocrația. Din păcate se mai păstrează tradiția de a oferi brânză sau un miel în schimbul unor documente.

Oleg Diaconu speră că piața Uniunii Europene va fi mai avantajoasă decât piața internă, care aduce doar piedici și venituri mizere. Însă, pentru a face față concurenței de acolo și pentru a nu fi nevoit să vândă un kilogram de carne cu doar 26 de lei intermediarilor, ca mai apoi aceștia să o exporte cu preț dublu, fermierul are nevoie de utilaje moderne și de propriul abator.