28.11.2014 09:54

ЦЕНТР ИССЛЕДОВАНИЙ В ОБЛАСТИ ВИНОДЕЛИЯ

При Техническом университете Молдовы начал работать современный Центр исследований в области виноделия. Центр оснащен уникальным в Молдове аппаратом стоимостью 200 тыс. евро, который определяет, не сфальсифицировано ли вино и содержит ли оно микротоксины, а также устанавливает интенсивность цвета и содержание аммиака.
Всего на оснащение Центра исследований в области виноделия было направлено 2,7 млн евро. Деньги поступили в рамках реализации программы «Filiera Vinului», финансируемой Европейским инвестиционным банком.

Комментарии